Co jsem jedla na Srí Lance

Vždycky jsem si psala zápisky z cest, tak jak šly za sebou, ale pak tomu občas něco chybělo… Jednou nebyl týden internet, podruhé nefungovala elektrika nebo mi do počítače nalezli mravenci. Něco mám jen v papírové podobě v bedně s ostatními suvenýry, ale o ucelené podobně všech mých zahraničních výletů/pobytů se fakt mluvit nedá. 🙂

Chronologicky píšou blogy o cestování skoro všichni, tak jsem si řekla, že já to udělám  jinak. Nic za sebou logicky nepůjde, bude to random, tak jak ve skutečnosti všechny moje cesty ve finále RANDOM byly 😀

Různě se tedy dozvíte zážitky z Indonésie, Finska, Srí Lanky, Španělska, Kanady a taky Belgie 🙂 Datumy budou lehce orientační.

Srí lanka – léto 2012

Jen jedna jediná surovina dokáže vystihnout, co jsem tam celý měsíc jedla – RÝŽE !!! Rýže a zase rýže na milion a jeden způsobů 😀 Je to přesně tak, nebyl den, kdybych ji vynechala. Bydlela jsem u místních rodin a s tím souviselo i jejich místní stravování.

Večeře na návštěvě

Takto nějak vypadala klasická večeře: základ rýže, do té jsem si mixovala, co se mi líbilo z ostatních mističek. Mohly to být nějaké zelené klíčky, kari čočka, kuře v super chili omáčce. Placičky se přikusovali podle libosti. Vypadají trochu, jak lívanečky nebo malé palačinky, ve skutečnosti byly ale docela tvrdé a křupavé.

Jedlo se rukama, proto uprostřed ta modrá miska s vodou 🙂 Lžička pouze na vyžádání, ale stalo se mi, že prostě v některých domácnostech příbory fakt nevedli 😀

Kotu s kari

Večeře v „restauraci“ (ve stánku na ulici, který nijak vábně nevypadal, ale do řádu restaurací se zařadil proto, že se servírovalo na talířkách :-D). Na obrázku je Rotu s kari omáčkou. Kotu je placka podobná naší palačince, trošku vyšší a na slano připravená. Nikdy se ale v celku nepodává, vždycky ji speciálními sekáčky rozsekali na různé tvary, podle daného jídla (receptu). V tomto podání se to jmenovalo „rotu“. Ne že by to nějak změnilo chuť, ale zakládali si na tom 😀

snídaně

Snídaně vypadala takto: kari čočka, slaná palačinka, chlebík, bílé nudle, vajíčko a banány. Všimli jste si? Zatím žádná rýže ten den 😀 Kari čočka byla fakt výborná, ale nikdo mi nebyl schopný říct přesný recept, takže pro další ochutnání, budu muset asi zase jedině na Srí lanku. Vajíčko může vypadat hodně evropsky, ale přísahám, že nebylo. Ty černé tečky na něm nejsou jenom koření, ale i mravenci, kteří byli vždycky a všude. proste nejlepsi

Moje nejmilovanější malé asijské banánky ♥ Jsou prostě jiné, sladší, hutnější a menší. U nás takové nikde neseženete. Byly mojí záchranou, když bylo nejhůř 😀

Tip: Pokud v Ásii nechcete trpět na zažívací potíže, jezte každý den preventivně ke snídani 2 – 3 kousky.

Rýže a krevetky

Obídek do školky. Sice to vypadá na fotce moc hezky, ale ve skutečnosti to bylo dost suché. Jen rýže, mrkev, petrželka a na vrch 2 krevety.

Kotu

Smažené kotu – moje oblíbené jídlo. Na každém výletě jsem si ho kupovala. Skládá se z kotu – to je ta slaná palačinky, kuřecího masa, různé zeleniny, omáček, vajíčka a chili papriček :).

DSC02745

Různý mix jídla, když jsme byli na výletech.  Horní talířek byl místního průvodce – všechno na něm bylo extrémně palivé, že by z toho člověk 2 dny na záchod nešel 😀 Můj talířek je ten spodní – 2 placičky, ke kterým jsem sehnala bílý oslazený jogurt 🙂 A samozřejmě Coca cola, protože globalizace je všude. Je úplně jedno, že v dané oblasti není pitná voda, hlavně že mají Coca colu ….

Smažená rýže

A tak jak všude v Ásii, smažená rýže by nemohla chybět ani tady. Porce vhodná pro 3 obry 🙂

večeře

Na ukázku i jeden hodně nevydařený blaf 😀 Bez chuti, mix toho, co se asi zrovna doma našlo. Ale pozor! k dispozici byl příbor 🙂

sandwich

Kde jsem proboha v takové končině zvládla sehnat hranolky? Poslední týden mého Srí Lanského dobrodružství probíhalo v hotelu, takže jsem sehnala i luxusní sandwich s hranolkami a úžasným ananasovým freshem.

ovoce

Takto vypadaly ten týden moje snídaně. Prostě mňam ♥

A co byste si z daného menu vybrali vy?

Dobrou chuť

Marti ♥

2 thoughts on “Co jsem jedla na Srí Lance

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *